Водка – один из самых популярных крепких алкогольных напитков в мире. Ее прозрачность, чистый вкус и многообразие вариантов позволяют каждому найти свой идеальный напиток. Однако данный вид алкогольной продукции представлен на рынке множеством брендов, каждый из которых является по-своему уникальным.
Классификация водки
Водку можно классифицировать по нескольким признакам.
Зерновая. Производится из зерновых культур (рожь, пшеница, ячмень). Самый распространенный вид.
Картофельная. Изготавливается из картофеля. Имеет более мягкий вкус.
Фруктовая и ягодная. В производстве используются различные фрукты и ягоды (яблоко, груша, смородина, вишня), придающие водке соответствующие ароматы.
Реже встречаются водки, произведенные из риса, кукурузы, мелассы и даже молока.
Вкус отличается в зависимости от сырья, технологии производства и добавок. Может быть мягким, с легкими фруктовыми или пряными нотками, или более резким и выраженным.
Аромат у классической водки отсутствует, но может быть выраженным у особых видов. По цвету водка обычно прозрачная, но бывает слегка окрашена натуральными красителями.
Как выбирать?
Выбор может показаться простым делом, но на самом деле здесь есть свои нюансы. Качественный продукт подарит незабываемые впечатления, а некачественный может испортить вечер и навредить здоровью.
Первым делом обращайте внимание на производителя. Отдавайте предпочтение известным и проверенным брендам. Они, как правило, строго следят за качеством своей продукции.
Изучайте состав на этикетке. В классической рецептуре должны быть указаны только вода и спирт. Если в составе есть какие-либо добавки, они должны быть натуральными, никаких химических красителей и прочих подобных элементов.
Обратите внимание на качество спиртов, используемых для производства. Лучшими считаются спирты категорий «Люкс» и «Альфа».
Бутылка должна быть сделана из качественного стекла, этикетка – информативной и без ошибок.
Цена не всегда является показателем качества, но слишком дешевый алкоголь никогда не будет хорошим.
Качественная водка имеет чистый, мягкий вкус без посторонних привкусов и ароматов. Она не должна оставлять неприятного послевкусия.
Любые оттенки могут свидетельствовать о наличии красителей или других добавок. Также хороший образец никогда не оставит осадков на дне или стенках стопки.
Источник: https://rumka.online/vodka